バリ島の人々はお祭りが大好きです。お祭りの際、神様へのお供えにお菓子は欠かせません。 カフェ・バリガシ［cafe bali gasi］ 京都北山にＯＰＥＮ！
カフェ・バリガシ［cafe bali gasi］は京都北山に2008年にＯＰＥＮしたばかりの、 |
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ごあいさつ
10代の頃、初めてバリ島やアジアに旅した時、
知らない事や、知らない物が多すぎて自分が小さく思えました。
時間の流れが違う。
人のエネルギーが違う。
太陽や夜の持つ「イメージ」が全く違う。
そんな小さくても、ずっと続いた感動を大切に、内装やメニューを考えました。
アジアに行ったことがある人にも、アジアに行ったことがない人にも、同じくそんな雰囲気を感じてもらえたら嬉しいです。
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カフェ・バリガシ［cafe bali gasi］を作るにあたって一番、大切にしたことは、ゆったりと大切な人と、くつろいで欲しいということです。 恋人であり、友人であり、家族であるような、様々な大切な人と楽しんでいただくために、広々としたソファーや会話の邪魔にならない音質のスピーカを探し設置しました。 大切なひととの有意義な時間をすごしていただくことが一番の願いです。 |
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手作りの温かさを大切に内装を考えました。
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